適当レシピ

食べた人みんな『美味しい』と喜んでくれるmy鉄板メニュー安上がりで、しかも簡単。メモの準備はいいかしら？ハイ、材料どん。↓↓ブロッコリーを小さく切りま～す。↓荒みじん切りにした赤玉ねぎ（1/2個）カリカリに焼いたベーコン（4枚ぐらい）、ひまわりの種（塩味）を加え↓マヨネーズ（大さじ大盛りモリモリ3杯）正しくは1カップ、
お酢（60ｍｌぐらいかな）正しくは大さじ3　
お砂糖（1/2カップより少なめ....）←どないや？！1/4カップが正解　　
をまぜて（一回なめて味見してみて）作ったドレッシングを絡めたら出来上がりお好みでドライレーズンやナッツなどを加えてもこのお料理、お友達のラリママさんから教えてもらったの。ラリママさんから丁寧なレシピを受け継いだのに、こんな有様でも、美味しいからいいよねー。

って事で(*￣0￣)ノラリママさ～ん、訂正レシピをコメント下さ～い。
本家の味をしっかり覚えたいってお友達続出です。

ラリママさんからの本家レシピに上記↑訂正しています。
砂糖1/2カップより少なめって書いたけど、正解は1/4カップでした。
間違いではないでしょっ！(≧∇≦)

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チャリティー

夫の会社の女の子がランチ募金をしていると聞き
（作ったランチを社員の方々の善意プライスで買ってもらい寄付する）私も参加させて頂きました。　抹茶カップケーキ。作る工程を写真に撮ろうと思っていたのに焼けちゃった　しかも焦げちゃったandたまごサンド♪夫よ、売れ残りは責任持って買い占めてくれー。

おまけ　ワンコ用のにんじんクッキーこちらは好評↓ねっえ....ひまわりの美味しい顔？見れたかな？(￣▽￣)

ユカさん、お昼休みをコレに費やしてしまいましたよね。ｽﾐﾏｾﾝ。　 もっと作るつもりだったんだけど、残ったら返って迷惑と弱気になり、結果この程度では何の足しにもならなかったね。　重ね重ねm(_ _)m

社員の皆様におかれましては、どこの嫁が作ったかも知れぬモノを押し付けてしまいました。　ただ、味はともかく健康に害がないように注意しました。　（調理中は犬は台所に入れてません）　ｳｿでも
『いい奥さんじゃぁないですか～』と思ったアナタ、　(ｏ・ω・)ノ))ﾁﾁﾁ、
この日は燃え尽きたので夕食は菓子パン。（￣ー+￣）　

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でも、犬のクッキーは作る。（｀・∞・´）

疑惑の

ケーキ...　だから、あのチーズケーキなんだけどレシピはね.....（え？　聞いてないって？）１）クリームチーズ１箱　２）砂糖100ｇ　３）たまご３個　
４）レモン汁１個分　５）小麦粉大さじ山盛り３　６）生クリーム小箱を順番に混ぜて、型に入れて２バトルぐらいそーね、40分から５０分ぐらいかな160度のオーブンで焼くとハーイ、いい加減止めなさいﾖ(-ε-)そろそろ焼けたかな♪あら熱をとって、裏返したら美味しそうな玉子焼き...ってだからチーズケーキだからp(`ε´q）

パウンドケーキ型を使ったのと、横着してクッキングシートを型の周りに敷かなかったのが見栄えの悪い原因(ﾉ∀`) でも味は

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（この出来上がり写真を見ても）作ろうと思った方へ
クリームチーズは室温で柔らかくしておいてね。
お砂糖や粉は一度ふるっておいて、
それと型にはpamスプレーするか、バターを塗って
お好みでバニラ、オレンジリキュールを入れてみて♪

グルメさん

ジュジュジュージュジュジュジュー　（じゃりん子チエの歌） 「小鉄もジュニアも食べるか？」 配役：お好み焼き屋のおっさん＝私　小鉄＝ひま　ジュニア＝さく

先週末、夫の職場仲間の”持ち寄り”BBQパーティーがあったので あったので...？　お好み焼き？　バーベーキューなのに？ そう、お好み焼き（｀・∞・´）　じゃりん子チエ歌いながら10枚。 ところで、今回BBQを主催して下さった方はとっても美食家でロスの美味しいレストランをブログで紹介されてます。→ロスめし 気軽に行けるお店から、ちょっと気合を入れたい時のお洒落レストランまで。地域別にカテゴリーされていて、どんなグルメ本よりも。 ロス近郊にお住まいの方は是非参考に♪ 食事中”美味しい顔↑”をして余韻にひたるさくら。
味の好き嫌いもあって中々のグルメちゃん。 ひまわりは全て喉ごしッ。　

お好み焼きを持って行くのやっぱり恥ずかしいかったらしい...
デキ妻をアピールする為にも、こ洒落た一品にすべきだったな。

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マサル役＝夫は朝からBBQの場所取り係りさん。(*^m^)

カレー

市販のルーを使わないお洒落カレーに挑戦♪ チキン好きのさくらに見守られながら調理開始。え？ひまわり？ もちろん、ココに。　┐(´-｀)┌ 炒めた具材を白ワインとトマトで煮るんだけど、早くも失敗の予感... お洒落レシピを無視して、なじみのウスターソース＋お好み焼きソースetc...投入し突き進んでみた けど...やっぱりマズカッタ。(つд⊂)ｴｰﾝ 強引に食卓に登場ψ(｀∇´)ψしかも３日連続。人(￣ω￣;) ｺﾞﾒﾝ。

お洒落レシピには「サフランを”少量”入れてご飯を炊く」とあったのでワザワザ高級食材サフラン（５㌦だけどね）を買って入れたのに、高級にビビリ”少量”すぎて色付かず。＿|￣|○　

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ポタージュ

前回の”セロリ”のレシピは？φ(・ω・ )って声があったから
（はなままだけね... しかも作る気はないらしい..(￣▽￣)）
本日は作り方をご紹介。 玉ねぎをバターで炒めて じゃがいも、メインの野菜（今日はキャベツ）を昆布だしで煮る。 ミキサーにかけて、塩コショウして出来上がり。ヽ(´▽｀)/ このレシピ、コンソメではなく昆布を使ってるので優しいお味で 牛乳や生クリームは使ってないからヘルシー。我々のような中年層and小さなお子様、様にも セロリ、キャベツ、トマト、ブロッコリーetc残り物野菜でアラ簡単。トマトはオリーブオイルで炒めてにんにくを入れても

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レシピ提供byみゆりん。　どうもありがとー。m(_ _)m

セロリ

今日からカテゴリーに”料理”を追加。 定番料理は全てベタな炭水化物だから お洒落なカフェメニューも挑戦（｀・∞・´） レシピを見ながら初めて作ったものは セロリのポタージュ。　 バターや玉ねぎ抜きでさくひま用にもアレンジ。 ひまわりはもちろんの事 野菜嫌いなさくらも喜んで食べてくれました。 セロリは繊維が多いのでは食べすぎに注意してねん。「汁物」＝「味噌汁」育ちだからポタージュはお洒落メニュー。　

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新カテゴリー『料理』いつまで続かな？　
『作品』のように２、３回で終わらないように　頑張ります。
家メシのお薦めメニューあれば教えてプリーズ(o￣∇￣)/